nedjelja, 13. listopada 2013.

ALKALIZACIJA


Vitalno i zdravo tijelo počinje od pH ravnoteže.
Krv, tjelesna tekućina i tkiva moraju ostati alkalni za naš doživljaj istinskog zdravlja i energije.

Danas mnogi od nas u načinu ishrane i života imaju kiseline. Hrana koju jedemo stvara kiseline.

Pasterizovani, homogenizovani i konzervirani proizvodi kao što su mlijeko i mliječni proizvodi, meso, rafinirana ulja, peciva, rafinirani šećer, kafa, gazirana pića, lijekovi itd. kao i stres doprinose stvaranju kiseline u organizmu.

Kiselina dovodi do zdravstvenih problema. Kada tijelo postane previše kiselo, narušava se pH ravnoteža, doživljavamo stres i tijelo postaje ranjivo na cijeli niz bolesti. Osjećamo nedostatak energije, umor, lošu probavu, višak težine i druge ozbiljne poremećaje.

Uzrok svih zdravstvenih poteškoća je poremećena ravnoteža osnovnih hemijskih procesa u tijelu, kojima nastaju kiseline i baze.

Reakcija u kojoj nastaju baze, podrazumijeva svaku hemijsku promjenu u tijelu zbog koje se 
njegova energija povećavaa urin postaje bazan - alkalan

Reakcija u kojoj nastaju kiseline, podrazumijeva svaku hemijsku promjenu zbog koje se energija tijela smanjujea urin postaje kiseo.

Svi organi u ljudskom organizmu djeluju normalno samo onda, kada su količine baznih-alkalnih i kiselih supstanci u tijelu u pravoj ravnoteži

Nprveć i blago kisela krv može prouzrokovati niz problemane samo u srcu već i u bubrezima,plućimajetri
Sva hrana nakon prelaska iz gastrointestinalnog trakta prvo dolazi u jetruZbog toga je opterećenost jetre veća ukoliko otpadne kiseline neprestano kruže po krvi. Tjelesne tečnosti stalno prolaze kroz tkiva i odnose suvišne količine otpadnih kiselinaOtpadne kiseline koje tijelo ne može da izluči ponovo se upijaju iz debelog crijeva i preko jetre dalje šalju u krvotok i odlažu u tkivimaTime se povećava kiselost organizmaTako povećana kiselost pogodna je za razvoj tumora čije ćelije bujaju u kiselom okruženju.

Američki nutricionista Theodore ABaroodykoji se bavi i različitim vidovima alternativne medicineprije nekoliko godina napisao je knjigu koja je mnoge uplašilaali i navela da se dobro zamisle nad svojim načinom života i ishraneVeoma dramatičnim naslovom Alkalizirajte ili umrite (Alkalize or dieautor je skrenuo pažnju na prevelike količine otpadnih kiselina koje se stvaraju i deponuju u organizmu modernog čovjekaa koje su,  glavni krivac brojnih bolestiZbog toga on predlaže odgovarajuće prehrambene i životne navike čijim se usvajanjem može postići idealna kiselo-bazna ravnoteža u tijelu.


                                             Alkalinization of Organism 

Vibrant and healthy body begins with the pH balance. Blood, body fluids and tissues must remain alkaline for our experience of true health and energy.

Today many of us have acid because of food we eat. The food we eat creates acidsPasteurized, homogenized and canned products such as milk and dairy products, meat, refined oil, pastries, refined sugar, coffee, soft drinks, medicine etc. Stress  also contributes to the formation of acid in the body.

Acids lead to health problems. When the body becomes too acidic, the pH balance is disrupted, we experience stress and the body becomes vulnerable to a whole range of diseases. We feel a lack of energy, fatigue, poor digestion, excess weight and other serious disorders.

The cause of all health problems is disrupted balance of the basic chemical processes in the body in which acids and bases occur.




Reaction in which alkalis  are created  is every chemical change in the body that causes  its energy to increaseand the urine becomes alkalineAnd the reaction in which the acid is formed is every chemical change that causes the body's energy to decrease, and the urine becomes acidic.

All organs in the human body function normally only when the quantities of alkaline and acid substances in the body are balanced properly. For example, even slightly acidic blood can cause a series of problems, not only in the heart but also in the kidneys, lungs, liver. All food after crossing from the gastrointestinal tract has to come to the liver firstTherefore, the work of the liver is increased if the waste acid is constantly circulating through the bloodBodily fluids are constantly passing through the tissues taking away excess amounts of waste acid. Waste acid that the body can not excrete is again absorbed from the colon and through liver continue to be sent through the bloodstream and deposited in the tissues. This increases the acidity of the body. Thus, the increased acidity is suitable for the development of tumors whose cells thrive in an acid environment.

American nutritionists Theodore A. Baroody, who is engaged in various aspects of alternative medicine, a few years ago, wrote a book that scared many, but also made many people think about their lifestyle and diet. With the very dramatic headline Alkalize or Die, the author drew attention to the large amounts of waste acid generated and deposited in the body of modern man and how that is the main cause for many diseases. Therefore, he proposes appropriate dietary and lifestyle habits whose adoption can achieve ideal acid-alkaline balance in the body.
UTICAJ  HRANE
                                      u stvaranju kiselosti ili baznosti organizma


Da bi se moglo voditi računa o baznosti svog organizma, naophodno je znati učinak hrane u stvaranju kiselosti ili baznosti organizma.

                                                 Povrće
 učinak na organizam
Lubenica, alge, peršun
stvara jaku baznost
Šparoge, blitva, keleraba, mrkva, špinat, celer, zelena salata,
stvara umjerenu baznost
Kupus, brokoli, tikvece, krompir, kelj, paprika, rotkva, grah, paradajz, luk, ukiseljeno povrće,
stvara blagu baznost
soja
neutralno
                                                Voće
Dinja, papaja, limun, smokva, kivi, ananas
stvara jaku baznost
Banana, avokado, grožđe, dunja, mandarine,
stvara umjerenu baznost
Narandže, maline, jagode, trešnje,
stvara blagu baznost
Brusnice, borovnice,
neutralno
                                                Začini
So antioksidansna,
stvara jaku baznost
Bjeli luk, vlasac, majoran, lovorov list,
stvara umjerenu baznost
Kim, đumbir, bosiljak, ruzmarin, celer, jabukovo sirće, morska so, curi, mljevena paprika,
stvara blagu baznost
cimet
neutralno
Muškatni oraščić,
stvara blagu kiselost
Majoneza, kečap,
stvara umjerenu kiselost
So prerađena,
stvara jaku kiselost
                                        Orašasti plodovi
Badem, kokos sviježi,
stvara blagu baznost
Kesten pečeni,
neutralno
Kokos sušeni,  lješnici, postacije, orasi,
stvara blagu kiselost
                                              Žitarice
Proso,
neutralno
Kukuruz, ječam, raž,
stvara blagu kiselost
Heljda, riža integralna,
stvara umjerenu kiselost
Riža bijela, pšenica,
stvara jaku kiselost
                                                

                                             Šećer
Med, sirup od smeđe riže,
stvara blagu baznost
neutralno
Fruktoza,
stvara blagu kiselost
stvara umjerenu kiselost
Šećer od šećerne repe,  šećerne trske, vještački zaslađivači
stvara jaku kiselost
                           Proizvodi životinjskog porijekla
Jaja (žumance), kozje mlijeko sirovo, surutka, jogurt, kiselo mlijeko sviježe,
neutralno
Kravlje mlijeko ( sirovo ili prerađeno), jaja(bjelance), meki sirevi
stvara blagu kiselost
Tvrdi sirevi, cijela jaja,
stvara umjerenu kiselost
                                                Meso
Rakovi, riba, školjke,
stvara umjerenu kiselost
Piletina, ćuretina, svinjetina, govedina, jagnjetina,
stvara jaku kiselost
                                                Napici
Sviježe cijeđeni voćni sokovi
stvara jaku baznost
Sviježi sok od mrkve, biljni čajevi,
stvara umjerenu baznost
Voda
stvara blagu baznost
neutralno
Napitak od cikorije
stvara blagu kiselost
Vino, gazirana pića, pivo,
stvara umjerenu kiselost
Kafa, žestoka pića,
stvara jaku kiselost